Ein sehr interessantes Molekül: Quercetin
Quercetin hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit in der Forschung auf sich gezogen, insbesondere wegen seiner möglichen Rolle im Kampf gegen das Altern. Als starkes Antioxidans schützt Quercetin die Zellen vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale verursacht wird. Freie Radikale sind hochreaktive Moleküle, die Zellschäden hervorrufen und so zu Alterungsprozessen und der Entstehung von Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
Darüber hinaus hat Quercetin entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, chronische Entzündungen zu reduzieren. Chronische Entzündungen sind ein bekannter Risikofaktor für viele altersbedingte Krankheiten, einschließlich Alzheimer und Arthritis. Indem es die Produktion proinflammatorischer Zytokine hemmt, kann Quercetin möglicherweise den Entzündungszustand im Körper senken und somit die Gesundheit im Alter verbessern.
Studien haben auch gezeigt, dass Quercetin seneszente Zellen, die nicht mehr in der Lage sind, sich zu teilen und oft als „Zombie-Zellen“ bezeichnet werden, eliminieren kann. Diese Zellen tragen zur Alterung und zum Funktionsverlust von Geweben bei. Die Entfernung dieser Zellen durch Quercetin könnte daher eine Verjüngung der Gewebe fördern und das biologische Altern verlangsamen.
Ein weiterer interessanter Aspekt von Quercetin ist seine Fähigkeit, die Aktivität von Sirtuinen zu modulieren, insbesondere von SIRT1, einem Protein, das eng mit der Regulierung der Langlebigkeit verbunden ist. Sirtuine spielen eine Schlüsselrolle bei der zellulären Reparatur und dem Schutz vor altersbedingten Schäden. Indem Quercetin die SIRT1-Aktivität steigert, könnte es zur Verlängerung der Lebensspanne und zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen.
Quellen:
- Boots, A. W., Haenen, G. R. M. M., & Bast, A. (2008). Health effects of quercetin: from antioxidant to nutraceutical. European Journal of Pharmacology, 585(2-3), 325-337. DOI: 10.1016/j.ejphar.2008.03.008
- Russo, M., Spagnuolo, C., Tedesco, I., & Russo, G. L. (2012). The flavonoid quercetin in disease prevention and therapy: facts and fancies. Biochemical Pharmacology, 83(1), 6-15. DOI: 10.1016/j.bcp.2011.08.010
- D’Andrea, G. (2015). Quercetin: A flavonol with multifaceted therapeutic applications? Fitoterapia, 106, 256-271. DOI: 10.1016/j.fitote.2015.09.018
